Demi-Sec Tradition

Prix départ cave TTC: 16,00€

Demi-Sec Tradition

Cépages: Meunier, Chardonnay, Pinot Noir.

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Caractéristiques

Type de vin Vin effervescent
Appellation Champagne (Champagne, France)
Domaine Walter Devaugermé
Cépages Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes Contient des sulfites
Format Bouteille
Dégustation Champagne floral et frais.
Assemblage 76% Meunier, 24% Chardonnay, 0% Pinot Noir dont 43% de vins de réserve : 18 % 2013 - 25 % 2016.
Nez Encore légèrement fermentaire, mais laisse déjà apparaître des arômes floraux et de fruits blancs. Quelques notes de fleurs séchées nous indiquent une certaine évolution d'un vin pourtant jeune.
Bouche On retrouve le côté floral, qui laisse ensuite la place aux fruits blancs et frais, expression des vins jeunes. La gourmandise, apportée par les vins de réserve 2016, s'exprime déjà. La finale est légèrement tonique et fraîche, avec une longueur en bouche tout à fait correcte, grâce aux vins de 2013.
Vol. d'alcool 12,65 %

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